19 Aralık 2010 Pazar

Şirinler Diyarına Yolculuk






Doğum günü pastalarının en uğraştırıcısı Şirinler'in mantar biçimindeki evi oldu. Mantar ev yapımı sırasında iki ayrı boyda kek kalıbı kullanılıyor. Evin alt kısmını, daha ufak olan kek kalıbı kullanılarak yapılmış iki pandispanyayı kremayla birleştirerek oluşturdum. Çatısı için de bir boy büyük kek kalıbında pişirilen pandispanyanın üst kısmını keserek ve krema yardımıyla yuvarlatarak yaptım. Pastanın tamamı şeker hamuruyla kaplandı. Evi oturttuğum zemin ise büyük boy yuvarlak bir kurabiyenin şeker hamuruyla kaplanmış hali. Bahçedeki şirinlerin ayakta durabilmeleri için tamamen kurumaları gerekiyor. O yüzden onlar pastadan 2 gün önce yapıldı.

Doğum Günü Pastaları-2



Bu seneki doğum günü pastlarının ikisini normal krema kaplama ve meyveli şekilde yaptık.